Histórias e Tradições

A História do Pão de Fermentação Natural: Da Antiguidade à Sua Cozinha

A Importância do Pão na História da Humanidade O pão é um dos alimentos mais antigos e simbólicos da história da humanidade. Presente em diversas culturas e civilizações, ele tem sido muito mais do que um simples sustento: representa partilha, tradição e identidade. Desde os primeiros grãos moídos e assados em pedras quentes até os …